爱子日志

全自动咖啡机、浓缩咖啡、意式浓缩咖啡

全自动咖啡机主要分为营业型（就是大型的全自动咖啡机，此咖啡机售价都是数万元人民币）和非营业型（就是家庭和商务使用的，售价一般只有几千元人民币），如果知道了全自动和半自动之间的主要区别，选购咖啡机就易如反掌。难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定。理论上，所有的全自动机的基本功能都相同，不同的价格在于其”附加功能”。

您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表。但如您不是一个Espresso专家，可能只解决您的一半问题。知道每一功能的作用才使您清楚什么是必需的和什么是奢侈。

首先，我们想列出什么是全自动机的标准功能。所有的全自动机都能自动磨豆并将咖啡粉装入制作组件，在组件中咖啡粉会被压紧和冲泡。您可用机器选定咖啡的杯量。全自动咖啡机还提供热水和蒸汽。冲制咖啡的水或蒸汽是用机器附带的水缸中的水，通过一个小锅炉加热到适当的温度来实现。